厚揚げで餅とつくねのはさみ煮

厚揚げで餅とつくねのはさみ煮の完成写真 厚揚げの間に餅と鶏つくねを挟んで煮ました

ほっこりとする優しい味の一品です

使用する冷凍食品

れんこん入り鶏つくね
1個

材料(1人分)

厚揚げ
1個
切り餅
1個
椎茸
2個
出汁パック
1袋
200m
  • 1

    材料はこちらになります

    鶏つくねは表示通りに加熱して下さい

  • 2

    鍋に水を入れて出汁パックを入れます

  • 3

    厚揚げ、餅、鶏つくねは半分に切って、椎茸は飾り切りをします

    厚揚げは中央に切り込みを入れます

  • 4

    切り込みに餅、鶏つくねを挟みます

  • 5

    鍋に入れて椎茸も一緒に餅がやわらかくなるまで煮ます

  • 6

    器にあけてあればネギや七味唐辛子をのせて完成です

上手に作るコツ

餅に火が通りにくい時は蓋をして煮て下さい

新着れしぴ

北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももちの完成写真

北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももち

  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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コーンとはんぺんのふわふわお焼き

  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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いんげんのチキンステーキ

  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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つけ汁稲庭風うどん

  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風

  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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