みそカツ豆腐の卵とじ丼

みそカツ豆腐の卵とじ丼の完成写真 みそカツと豆腐をかつ煮風に卵でとじたどんぶりです。美味しいですよ！

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材料（1人分）

温かいご飯
1膳
豆腐（木綿）
50g
卵
1個
めんつゆを［煮物］に希釈したもの
100ml

  • 1

    かつは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    豆腐はひと口大に切る。

  • 3

    フライパンにめんつゆ、豆腐を加え中火にかける。

  • 4

    豆腐に味が染みたらかつを加える。

  • 5

    溶きほぐした卵を流し入れ、一煮立ちしたら火を止める。

  • 6

    ご飯にかける。

  • 7

    完成！
    刻み海苔をかけてます。

上手に作るコツ

火加減に気をつける。

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ごぼうトースト

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ
れしぴ提供：potakoさん

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  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖
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ほうれん草としらすのピザトースト

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  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン
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カボチャとブルーチーズのペンネ

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  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ
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北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももち

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
れしぴ提供：リコピンさん
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