大串やきとりの豆腐チャンプル 香ばしいやきとりと木綿豆腐の野菜炒めです。美味しいですよ! 2 人分 材料: 木綿豆腐, キャベツ, 長ネギ, ピーマン(赤), , だしの素顆粒, , 作り方: やきとりは表示の通りレンジで加熱する。, キャベツはざく切りにする。
長ネギはななめ切りにする。
ピーマンは細切りにする。
豆腐はひと口大に切る。
, 中火のフライパンに油をひき、野菜を炒める。, 野菜がしんなりしてきたら豆腐を加え、だしの素を全体にまぶす。, 串を外したやきとりを加える。, 具材を端に寄せ、空いたスペースに溶きほぐした卵を流し入れる。
木べらで卵を軽く混ぜる。
, 全体を混ぜ合わせたら火を止める。, 完成!
仕上げにかつおぶしをまぶしてます。
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大串やきとりの豆腐チャンプル

香ばしいやきとりと木綿豆腐の野菜炒めです。美味しいですよ!

材料(2人分)

木綿豆腐
150g
キャベツ
1枚
長ネギ
1/2本
ピーマン(赤)
2個
1個
だしの素顆粒
小さじ1
適量
  • 1

    やきとりは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    キャベツはざく切りにする。
    長ネギはななめ切りにする。
    ピーマンは細切りにする。
    豆腐はひと口大に切る。

  • 3

    中火のフライパンに油をひき、野菜を炒める。

  • 4

    野菜がしんなりしてきたら豆腐を加え、だしの素を全体にまぶす。

  • 5

    串を外したやきとりを加える。

  • 6

    具材を端に寄せ、空いたスペースに溶きほぐした卵を流し入れる。
    木べらで卵を軽く混ぜる。

  • 7

    全体を混ぜ合わせたら火を止める。

  • 8

    完成!
    仕上げにかつおぶしをまぶしてます。

上手に作るコツ

焦げないよう火加減に気をつける。

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