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やきとりは表示の通りレンジで加熱する。
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キャベツはざく切りにする。
長ネギはななめ切りにする。
ピーマンは細切りにする。
豆腐はひと口大に切る。
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中火のフライパンに油をひき、野菜を炒める。
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野菜がしんなりしてきたら豆腐を加え、だしの素を全体にまぶす。
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串を外したやきとりを加える。
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具材を端に寄せ、空いたスペースに溶きほぐした卵を流し入れる。
木べらで卵を軽く混ぜる。
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全体を混ぜ合わせたら火を止める。
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完成!
仕上げにかつおぶしをまぶしてます。
焦げないよう火加減に気をつける。
新着れしぴ