ふわとろ卵のみそカツあんかけ 白菜とみそカツをふわふわ卵でとじたお惣菜です。ご飯にかけるとめちゃくちゃ美味しいですよ! 2 人分 材料: 白菜, , めんつゆを[煮物]に希釈したもの, 水溶き片栗粉, きざみネギ, 作り方: かつは表示の通りレンジで加熱する。, 白菜は5mmの細切りにする。, フライパンにめんつゆ、白菜を加え中火にかける。, 白菜が煮えてきたら水溶き片栗粉を混ぜながら加え、とろみをつける。, かつを加える。, 溶きほぐした卵を回し入れ、一煮立ちしたら火を止める。, ネギをかけたら完成!,

ふわとろ卵のみそカツあんかけ

白菜とみそカツをふわふわ卵でとじたお惣菜です。ご飯にかけるとめちゃくちゃ美味しいですよ!

材料(2人分)

白菜
1枚
1個
めんつゆを[煮物]に希釈したもの
100ml
水溶き片栗粉
適量
きざみネギ
少々
  • 1

    かつは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    白菜は5mmの細切りにする。

  • 3

    フライパンにめんつゆ、白菜を加え中火にかける。

  • 4

    白菜が煮えてきたら水溶き片栗粉を混ぜながら加え、とろみをつける。

  • 5

    かつを加える。

  • 6

    溶きほぐした卵を回し入れ、一煮立ちしたら火を止める。

  • 7

    ネギをかけたら完成!

上手に作るコツ

卵に火を入れ過ぎない。

新着れしぴ

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