韓国の屋台フードのトーストから発想を得たメニューです。バターでこんがり焼いた食パンにふわふわ卵焼き、ももから揚げをチーズと挟んだサンドイッチです。美味しいですよ!
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から揚げは表示の通りレンジで加熱する。
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中火のフライパンにバター大さじ1をひき、半分に切ったパンを並べる。
両面にバターを染み込ませるように返す。
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軽く焦げ目がついたら一旦お皿にうつす。
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空いたフライパンにバター大さじ1をひき、溶きほぐして塩こしょうを加えた卵を流し入れる。
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軽く混ぜ、フチが固まりはじめたら端に寄せる。
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卵はパンにのせやすいよう長方形に整える。
③のパンを戻す。
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片方のパンに卵をのせ、ケチャップをかける。
※グラニュー糖をお好みで少量まぶして下さい。
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チーズ、から揚げをのせる。
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もう片方のパンではさむ。
チーズがとけたら火を止める。
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完成!
韓国では卵焼きトーストに小さじ1程度のグラニュー糖をかけてます。お好みで試してみて下さい。
新着れしぴ