サバのガーリックレモン焼

サバのガーリックレモン焼の完成写真 塩鯖を焼いてニンニクとレモンで味つけました

塩焼きの洋風アレンジメニューです♪

材料(1人分)

塩サバ
半身1枚
小麦粉
大さじ1
塩胡椒
少々
ローストガーリック
少々
食用油
少量
  • 1

    材料はこちらです

    レモンは電子レンジで10秒程度加熱します

  • 2

    サバは塩胡椒をして小麦粉をまぶします

  • 3

    フライパンに油を入れて皮目から焼いて焼き目をつけます

  • 4

    両面よく焼きます

  • 5

    ローストガーリックを振り、レモン汁をかけ両面絡めます

  • 6

    鯖に火が通ったら完成です
    レタスやブロッコリー、トマトを添えました

上手に作るコツ

ローストガーリックの代わりにチューブニンニクや生ニンニク、ガーリックパウダーなどでも代用できます

新着れしぴ

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • レタス, ごま油, 塩

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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