海老とナスのチリソース炒め

海老とナスのチリソース炒めの完成写真 海老チリにナスを合わせたお惣菜です。美味しいですよ！

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材料（1人分）

なす
1本
油
適量
塩
少々

  • 1

    海老チリは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    なすは縦に4等分にする。

  • 3

    中火のフライパンに油をひき、ナスがしんなりするまで焼く。塩を振る。

  • 4

    なすが焼けたら弱火に落とし、海老チリを加える。

  • 5

    さっと和えたら火を止める。

  • 6

    完成！
    ご飯にかけても美味しいですよ！

上手に作るコツ

海老チリを炒め過ぎると水分が飛んでしまうので、さっと和えたら火を止めて下さい。

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