ロースかつとエリンギをたっぷりのバターで炒め醤油をかけて仕上げてみました。
バターを溶かしたフライパンにスライスしたエリンギ、表示通り温めカットしたロースかつをいれ炒めます。
1に醤油を加え、2~3分炒めたらお皿に移して完成です。
たっぷりのバターで炒めることがポイントです。
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