「切れてる！サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、小さめに割く。
じゃがいもは洗ってから濡れたキッチンペーパーとラップに包んで、レンジで温める。（600W7分程度）
2の皮をむいてしっかり潰す。
玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油（分量外・適量）をひいたフライパンであめ色になるまで炒める。
1、3、4をよく混ぜ合わせ、四等分にしてそれぞれ小判型に成形する。
5を、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけていく。
170℃に熱した油で、表面がこんがりきつねいろになるまで6を揚げる。
付け合せの千切りキャベツやミニトマトと一緒に盛り付けて完成。中濃ソースをかけて召し上がれ。
