きんぴらごぼうにメンチカツをプラスしてこんがり炒めてみました。
解凍したごぼうと醤油、みりんをフライパンにいれ炒めます。
1を3〜4分炒めたら表示通り温め小さく切ったメンチをいれ更に1〜2分炒めます。
炒めたらお皿に移し、ねぎを散らしたら完成です。
今回使用したごぼうはこちらになります。
よく炒めてください。
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