ナスとレンコンのはさみ焼き
ナスを薄く切り、レンコン鶏つくねを挟みました。ナスとよく合い美味しいです。
1 人分
材料：
ナス,
青じそ,
片栗粉,
作り方：
ナスを薄く切る。,
1に青じそをのせる。,
れんこん鶏つくねをパッケージ通りにチンする。,
れんこん鶏つくねを2にのせる。,
4の上に青じそをのせる。,
さらに5の上にナスをのせる。,
6に片栗粉を適量付け、油で揚げ焼きする。,
7を裏返して反対側も揚げ焼きにする。
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8を盛り付けて出来上がり。,
