ドレッシングはいりません！豊かな甘みのアップルマンゴーと、生ハム&チーズの塩気が合わさった、贅沢な気分になれるサラダです。鮮やかな色で、おもてなしにもピッタリです。
材料はこちらです。アップルマンゴーは、室温で柔らかくなるまで自然解凍しておきます。
ミニトマトは半分に切ります。
紫タマネギは、薄くスライスします。
器に、ベビーリーフ、紫タマネギ、ちぎったチーズ、ミニトマト、生ハム、アップルマンゴーをバランス良く盛り付けて完成です。
ベビーリーフ（色々な野菜の幼葉のミックス）は、サラダほうれん草やルッコラ、水菜の葉などで代用できます。
