日清焼そばの広島風お好み焼
日清焼そばで作る広島風お好み焼です。美味しいですよ！
1 人分
材料：
薄力粉,
水,
キャベツ,
もやし,
長ネギ,
卵,
かつおぶし、とろろ昆布、天かす,
お好み焼ソース,
マヨネーズ,
油,
作り方：
焼そばは表示の通りレンジで加熱する。,
キャベツは千切りにする。
ネギは小口切りにする。,
薄力粉に水を加えてよく混ぜて生地を作る。,
中火のフライパンに油をひき、③の生地をおたま一杯流し入れる。
かつおぶし、とろろこんぶをかける。,
キャベツ、もやし、ネギ、天かすをのせる。,
残りの生地をかける。,
ヘラやフライ返しを使い、返す。
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別のフライパンを中火にかけ油をひき、卵を落とす。,
卵に焼そばをのせる。
焼そばをお好み焼の大きさに合わせて丸く形を作る。,
焼そばの上に⑦のお好み焼をのせる。,
焼けたらお皿にうつす。,
ソース、マヨネーズをかけたら完成！
紅しょうがをのせてます。,
