ジンジャーチキンスープ 体調がすぐれないときにぴったり!栄養満点で体が温まるスープです。 1 人分 材料: 生姜, 玉ねぎ, セロリ, にんにく, にんじん, じゃがいも, ローリエ, オリーブオイル, A, ・鶏がらだし汁, ・塩, ・胡椒, 作り方: 「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、一口大に切る。, 生姜はせん切りにする。, にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリは粗みじんにする。, じゃがいもは1cm角に切る。, フライパンにオリーブオイルを熱し、2、3を炒める。, Aと1、4、ローリエを入れて煮込む。, 具材にしっかり火が通ったら完成。,

ジンジャーチキンスープ

体調がすぐれないときにぴったり!栄養満点で体が温まるスープです。

材料(1人分)

生姜
2かけ
玉ねぎ
1/4個
セロリ
1/2本
にんにく
1かけ
にんじん
1/3本
じゃがいも
1/2個(80g)
ローリエ
1/2枚
オリーブオイル
大さじ1/2
A
・鶏がらだし汁
400cc
・塩
小さじ1/4
・胡椒
少々
  • 1

    「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、一口大に切る。

  • 2

    生姜はせん切りにする。

  • 3

    にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリは粗みじんにする。

  • 4

    じゃがいもは1cm角に切る。

  • 5

    フライパンにオリーブオイルを熱し、2、3を炒める。

  • 6

    Aと1、4、ローリエを入れて煮込む。

  • 7

    具材にしっかり火が通ったら完成。

上手に作るコツ

 

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  • 材料
  • 溶き卵(M), 玉ねぎ(小), ★水, ★しょう油, ★みりん, ★料理酒, ★砂糖, ★顆粒だし, きざみ海苔, ごはん(炊飯済みの物)

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  • 材料
  • ニラ, 溶き卵, ごま油, 塩こしょう

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  • 茄子, 田楽のタレ, 食用油, 鰹節

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  • 材料
  • 牛乳, コンソメ(顆粒), ピザ用チーズ, バター, パセリ

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