ジンジャーチキンスープ

ジンジャーチキンスープの完成写真 体調がすぐれないときにぴったり!栄養満点で体が温まるスープです。

材料(1人分)

生姜
2かけ
玉ねぎ
1/4個
セロリ
1/2本
にんにく
1かけ
にんじん
1/3本
じゃがいも
1/2個(80g)
ローリエ
1/2枚
オリーブオイル
大さじ1/2
A
・鶏がらだし汁
400cc
・塩
小さじ1/4
・胡椒
少々
  • 1

    「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、一口大に切る。

  • 2

    生姜はせん切りにする。

  • 3

    にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリは粗みじんにする。

  • 4

    じゃがいもは1cm角に切る。

  • 5

    フライパンにオリーブオイルを熱し、2、3を炒める。

  • 6

    Aと1、4、ローリエを入れて煮込む。

  • 7

    具材にしっかり火が通ったら完成。

上手に作るコツ

 

新着れしぴ

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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