野菜とひじきのハンバーグにレンコンをサンドして和風の餡をかけました 野菜がたっぷり摂れるメニューです
材料はこちらです ハンバーグは表示通りに加熱します
麺つゆ、水、砂糖、片栗粉を合わせて混ぜておきます
レンコンは皮を剥いて薄く4枚スライスして用意して下さい
れんこんに片栗粉をつけます
ハンバーグは横に半分にスライスしてレンコンの片栗粉がついている方をハンバーグに付着させます
2個できました
フライパンに油を入れて5を焼きます
両面焼いて2を入れます
とろみがついたら皿に盛りつけて完成です あればネギをのせて下さい
レンコンは小さめのレンコンで挟むと綺麗にまとまります♪
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