ひじきの煮付けと揚げなすを南蛮酢で煮てみました。
フライパンに表示通り温めたひじきと、揚げなすをいれ炒めます。
1に醤油、砂糖、酢を加え汁気が少なくなるまで炒めます。
炒めたらお皿に盛り付けて完成です。
今回使用した揚げなすはこちらの商品になります。
よく炒めてください。
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