坦々小籠包

坦々小籠包の完成写真 小籠包の坦々スープです。あつあつの小籠包を濃厚坦々スープと一緒にお召し上がりください。スープを多めに作って中華麺やうどんを入れても美味しいです。

材料(2人分)

⭐︎牛乳
100ml
⭐︎味噌
小さじ1/2
⭐︎ねりごま
大さじ1
⭐︎中華の素
小さじ1/2
⭐︎しょうがチューブ
2cm弱
⭐︎にんにくチューブ
2cm弱
小ネギ
2〜3本
ラー油
お好みの量
  • 1

    ⭐︎を鍋に入れて中火でふつふつと煮えるまでかき混ぜる。

  • 2

    ネギは細かく刻む。

  • 3

    表示の通りに解凍した小籠包を①のスープ、ネギと一緒に盛り付け、最後にラー油をかけて出来上がり。

上手に作るコツ

小籠包は破れて美味しいスープが出てしまわないように、やさしく盛り付けてください。もし破れてしまったら流れ出したスープも一緒にお皿に入れてください。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ご飯, 卵, きんぴらごぼう, 鶏がらスープ顆粒, 油

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  • 材料
  • ご飯, 梅干し, お茶漬けの素, 熱湯

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  • 材料
  • れんこん, にんじん, ちくわ, すき焼きのたれ, いりごま, 油

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  • 材料
  • パスタ, コーン, ソーセージ, ケチャップ, ウスターソース, コンソメ顆粒, 粉チーズ, パセリ, ニンニク, 塩, オリーブオイル

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  • 材料
  • 豚バラ, 大根, ポン酢
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