坦々小籠包

坦々小籠包の完成写真 小籠包の坦々スープです。あつあつの小籠包を濃厚坦々スープと一緒にお召し上がりください。スープを多めに作って中華麺やうどんを入れても美味しいです。

材料(2人分)

⭐︎牛乳
100ml
⭐︎味噌
小さじ1/2
⭐︎ねりごま
大さじ1
⭐︎中華の素
小さじ1/2
⭐︎しょうがチューブ
2cm弱
⭐︎にんにくチューブ
2cm弱
小ネギ
2〜3本
ラー油
お好みの量
  • 1

    ⭐︎を鍋に入れて中火でふつふつと煮えるまでかき混ぜる。

  • 2

    ネギは細かく刻む。

  • 3

    表示の通りに解凍した小籠包を①のスープ、ネギと一緒に盛り付け、最後にラー油をかけて出来上がり。

上手に作るコツ

小籠包は破れて美味しいスープが出てしまわないように、やさしく盛り付けてください。もし破れてしまったら流れ出したスープも一緒にお皿に入れてください。

新着れしぴ

大葉香る!焼おにぎりの豚しそ照り焼き巻きの完成写真

大葉香る!焼おにぎりの豚しそ照り焼き巻き

  • 材料
  • 豚バラ薄切り肉, 大葉, 片栗粉, サラダ油, ★酒, ★みりん, ★しょうゆ, ★砂糖, 白いりごま

ヘルシーささみとブロコリーの白和えの完成写真

ヘルシーささみとブロコリーの白和え

  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

こりこり食感♪野菜の豆乳スープの完成写真

こりこり食感♪野菜の豆乳スープ

  • 材料
  • タマネギ, コーン, ベーコン, 水, 豆乳, コンソメ, 塩, 黒コショウ

鯖のちゃんちゃん風の完成写真

鯖のちゃんちゃん風

  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

から揚げのねぎ塩だれの完成写真

から揚げのねぎ塩だれ

  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩
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