豆腐にモッツァレラチーズとひじきと野菜の豆腐揚げをのせ、たっぷりの鰹節をかけてさっぱりした冷奴に仕上げました。
冷奴に、表示通り温め小さくカットした豆腐揚げとスライスしたモッツァレラをのせます。
1に鰹節をのせたら出来上がりです。
お好みでめんつゆや白だしをかけても美味しくいただけます。
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