豆腐揚げとモッツァレラの冷奴

豆腐揚げとモッツァレラの冷奴の完成写真 豆腐にモッツァレラチーズとひじきと野菜の豆腐揚げをのせ、たっぷりの鰹節をかけてさっぱりした冷奴に仕上げました。

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材料（1人分）

豆腐
100g〜
鰹節
1パック
モッツァレラチーズ
適量

  • 1

    冷奴に、表示通り温め小さくカットした豆腐揚げとスライスしたモッツァレラをのせます。

  • 2

    1に鰹節をのせたら出来上がりです。

上手に作るコツ

お好みでめんつゆや白だしをかけても美味しくいただけます。

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