えのきポン酢炒め

えのきポン酢炒めの完成写真 えのきの歯ごたえが止まらなくなる一品です。

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材料（2人分）

えのき
1袋
バター
5g
ポン酢
大さじ1･1/2
万能ねぎ
お好みで

  • 1

    「切れてる！サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。

  • 2

    えのきは石づきを落として半分に切り、小房に分ける。

  • 3

    フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら1と2を入れて中火で炒める。

  • 4

    全体がなじんだらポン酢を入れてさっと混ぜ合わせ、火を止める。

  • 5

    器に盛り付け、万能ねぎを散らして完成。

上手に作るコツ

　

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