モッツァレラチーズとトマトの包揚げとピーマン、パプリカを豚ロースで巻き、焼きました。
モッツァレラチーズとトマトの包揚げを表示通りに温めます。ピーマン、パプリカを縦に5ミリ幅位に切ります。
豚ロースを広げ、片面に塩コショウを少々します。
2の上に、モッツァレラチーズとトマトの包揚げ、ピーマン、パプリカをのせ、くるくる巻きます。
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を焼きます。豚肉の巻きおわりを下にして焼きます。
豚肉に火が通ったら、焼肉のタレをからめて完成です。
焼肉のタレはお好みの量で調節します。
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