大串やきとりを春巻の皮で巻いて、フライパンで焼きました。焼き鳥のタレがしっかり付いていて美味しいです。
大串やきとりは袋の表示通りに解凍して、串を外しておきます。1/2本ずつ使います。
春巻の皮の中央より手前に①を(1/2本分)置きます。
②にとろけるチーズを乗せて手前から巻きます。左右を折り込みながら巻いていきます。巻き終わりは水溶き小麦粉で止めます。同じものをもう一つ作ります。
熱したフライパンに③を入れて焼きます。焼き目が付いたら完成です。半分に切ってお皿に盛り付けます。
春巻の皮をこんがりと焼いて下さい。
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