油あげの中に、五目シュウマイと卵を入れて、めんつゆで煮ました。
五目シュウマイを、表示通りに温めます。
油あげを袋状に開き、中に五目シュウマイと卵を入れます。
真ん中辺りで折ったパスタを、2本まとめて待ち、並縫いをするみたいに、油あげの口を閉じます。
鍋にAを入れ、沸騰したら、③を入れ、蓋をします。
時々、ひっくり返したりして、全体に火を通します。 パスタが茹で上がり、卵に火が通れば、完成です。
卵を油あげに入れる時、卵を別皿に割ってから、ゆっくり油揚げの中に移すと、入れやすいです。
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