みぃーさんのお部屋

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私には、2人の小さい子どもがいます。可愛い物が大好きな長女と、お肉大好きで野菜嫌いな次女の為に、見た目や味を考えながら、子ども達に喜んでもらえるご飯を作りたいと思います。

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投稿日:2021/10/30

特からネギダレ 特からに、中華風のタレをかけました。 ご飯がすすむ一品になったと思います。

  • 材料
  • ネギ, A.ポン酢, A.ごま油, A.鶏がらスープの素, A.水, A.オリゴ糖

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投稿日:2021/10/28

五目シュウマイ入り油揚げ焼き 五目シュウマイと、とろけるスライスチーズを、油揚げの中に入れ、少量の油で揚げ焼きにしました。

  • 材料
  • 油揚げ, とろけるスライスチーズ, 片栗粉, ポン酢, キャベツ, サラダ油

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投稿日:2021/10/27

五目シュウマイの炊き込みご飯 人参と、凍ったままの五目シュウマイを、お米と一緒に、炊飯器に入れて、炊飯スイッチを押すだけの、簡単な炊き込みご飯です。 こちらのレシピは、ご飯を柔らかめに炊けるように、水の加減をしています。

  • 材料
  • 人参, 米, A.めんつゆ(3倍濃縮), A.料理酒

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投稿日:2021/10/28

五目シュウマイのきんぴら風 鷹の爪を使っていないので、小さいお子さんも一緒に食べられる、辛くないきんぴらを作りました。

  • 材料
  • ちくわ, ごま油, A.料理酒, A.みりん, A.醤油, A.オリゴ糖, A.だしの素, 白ごま

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投稿日:2021/10/27

五目シュウマイの油あげ煮 油あげの中に、五目シュウマイと卵を入れて、めんつゆで煮ました。

  • 材料
  • 油あげ, 卵, パスタ, A.水, A.めんつゆ, A.オリゴ糖

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投稿日:2021/10/26

デミたまハンバーグのチーズ焼き デミたまハンバーグの上に、ほうれん草、とろけるスライスチーズを乗せて、トースターで焼き上げました。 まな板や包丁、フライパンなど使わないので、洗い物も少なく、簡単にできます。 ほうれん草入りで、お野菜も摂れ、大きさもお弁当にちょうどいいサイズだと思います。

  • 材料
  • とろけるスライスチーズ

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投稿日:2021/10/22

特からキャベツサンド キャベツに火を通しているため、生野菜が苦手な方も食べやすいサンドイッチになったのかなと思います。 からあげの味と、塩こしょうしたキャベツがとても合います。

  • 材料
  • キャベツ, 食パン, マーガリン , ごま油, 塩こしょう, ケチャップ, マヨネーズ

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投稿日:2021/10/23

特からとネギのおにぎり 味付けは焼肉のタレのみ。 焼肉のタレを絡めた後、フライパンで少し炒めているので、少し甘みのあるおにぎりに仕上がりました。

  • 材料
  • 白飯, ネギ(刻んであるもの), 焼肉のタレ, サラダ油, 海苔

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投稿日:2021/10/22

特からレタスサンド フライパンいらずで、時間がない時でもササっと作れる、簡単なサンドイッチです。 からあげに、しっかり味が付いているので、味付けはケチャップとマヨネーズのみで、美味しいサンドイッチができました。

  • 材料
  • 食パン, レタス, ケチャップ, マヨネーズ, マーガリン

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投稿日:2021/10/20

デミたまハンバーグのくまチャーハン 野菜嫌いな子どもにも、興味を持ってもらい、「食べたい!」と思ってもらえるよう、くまさんの形に仕上げたチャーハンです。 デミたまハンバーグを、くまさんの口まわりに見立てて、キャンディーチーズで耳、ハムで目や鼻、ミニトマトでリボンをイメージし、盛り付けしました。(ミニトマトはお好みで無くても大丈夫です。)

  • 材料
  • レタス, かいわれ, 玉ねぎ(サラダ用), ミニトマト, A.人参, A.玉ねぎ, A.しいたけ, ツナ缶, B.おろししょうが(チューブ), B.おろしにんにく(チューブ), B.料理酒, C.だしの素, C.めんつゆ, C.塩こしょう, ハム, キャンディーチーズ, 白飯, ごま油, サラダ油

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投稿日:2021/10/19

デミたまハンバーグとはんぺん炒め デミたまハンバーグのデミグラスソースと、めんつゆで味付けしたはんぺんの味が合い、副菜に良さそうな一品ができました。

  • 材料
  • はんぺん, マヨネーズ, めんつゆ

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投稿日:2021/10/15

チーズシューマイ まな板や包丁、フライパンなど使わずにできるので、洗い物が少なく、楽チンな料理です。

  • 材料
  • 醤油, とろけるスライスチーズ

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牛カルビマヨネーズ

お肉でマヨソースを包み、焼肉のタレをかけました。お肉は過熱水蒸気焼き製法により外はこんがり、中はふっくらとジューシーに焼き上げました。粗びき肉を使用し食べごたえのある一品です。しっかりとした味付けなのでお弁当にぴったりで、ごはんがすすむおかずです。

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