フライドチキンと豆腐を混ぜていなりあげの中に入れました。甘辛く煮てあるのでごはんによくあいます。
木綿豆腐は茹でて火を通しておく。
1をざるにあげ水切りをする。
大根葉を茹でる。 茹で上がったら絞っておく。
2をボールに入れ、茹でた大根葉を入れよく混ぜる。
フライドチキンをパッケージ通りチンする。
5を細かく切る。
4に6を入れ混ぜる。
いなりあげはこれを使います。
いなりあげの中に7を入れ爪楊枝で止める。
9を水、砂糖、醤油、みりんを入れ汁気がなくなるまで煮る。
10をお皿に盛り出来上がり。
いなりあげの中たくさん詰めると爪楊枝で止めれないので注意して下さい。
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