ソースハムカツはパッケージに記載通り解凍する。
マヨネーズと粒マスタードを分量通り量り、混ぜる。
キャベツは千切りにする。細ければ細いほどパンに載せやすくなる。そこに2を入れ、キャベツがしんなりするまで混ぜる。
食パン(1枚)に3のキャベツを載せる。
黄パプリカを黒線のように斜めにきれいに揃えて載せる。
その上にソースハムカツを載せる。
6の状態のまま、もう1枚のパンを上からサンドし、予熱したホットサンドメーカーで2分程加熱する(機種によって加熱時間が異なるのでよく確認してください)。
焼き目がついたパンを黒線のように斜めにカットし完成。
ホットサンドのカット面を常に意識して作ると断面がきれいになります。
