ピリっとうま麻婆茄子の豆乳ドリア

ピリっとうま麻婆茄子の豆乳ドリアの完成写真 ピリッと効いた豆板醤と　豆乳の甘さがマッチしています。

  • シェア

材料（1人分）

薄力粉
大1
無調整豆乳
150cc
塩
ひとつまみ
ピザ用チーズ
25g
ご飯
お茶碗1杯

  • 1

    説明書通りに麻婆茄子を温める。

  • 2

    麻婆茄子をフライパンに入れ、薄力粉を加えて、粉なっぽさがなくなるまで炒める。

  • 3

    豆乳を少しずつ加えて、少しとろみがつくまで煮る。塩を加えて混ぜる。

  • 4

    耐熱容器に、ご飯とろみがついた麻婆茄子、チーズの順にのせてオーブンで5〜６分焼いて完成。

上手に作るコツ

なすと小麦粉を炒める時、茄子の味がつぶれないよう優しく、炒めてください。

新着れしぴ

つけ汁稲庭風うどんの完成写真

れしぴをみる

つけ汁稲庭風うどん

れしぴ提供：mokoちゃんさん
  • 材料
  • 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）, みょうが, ねぎ, めんつゆ（2倍濃縮）, 水
れしぴ提供：mokoちゃんさん

スパニッシュオムレツの完成写真

れしぴをみる

スパニッシュオムレツ

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油
れしぴ提供：リコピンさん

レンジで簡単！パパッとチャーハンの完成写真

れしぴをみる

レンジで簡単！パパッとチャーハン

れしぴ提供：そーななさん
  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ　ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ
れしぴ提供：そーななさん

北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももちの完成写真

れしぴをみる

北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももち

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
れしぴ提供：リコピンさん

いんげんのチキンステーキの完成写真

れしぴをみる

いんげんのチキンステーキ

れしぴ提供：potakoさん
  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん
れしぴ提供：potakoさん
新着れしぴをもっとみる

    • 冷食.comへの
    ご意見をお聞かせください