ミートグラタンとほうれん草のキッシュ

ミートグラタンとほうれん草のキッシュの完成写真 ミートグラタンを加えてクリーミーな風味のキッシュにしてみました。マカロニの食感も楽しめます◎

材料(2~3人分)

ほうれん草
1/2袋
✩卵
2個
✩牛乳
50ml
✩塩こしょう
少々
✩ピザ用チーズ
30g
オリーブオイル
小さじ2
  • 1

    ミートグラタンは表記通りレンジで加熱しておきます。

  • 2

    お鍋またはフライパンにオリーブオイルを入れ、3cm幅に切ったほうれん草を炒めます。

  • 3

    【1】を加えて、ほうれん草と和えます。

  • 4

    ✩の材料を混ぜて卵液を作ります。

  • 5

    卵液を注ぎ入れたら蓋をして、弱火で10分加熱します。

  • 6

    竹串などで火の通りを確認したら完成です!

上手に作るコツ

コーティング加工の鍋、フライパンを使用して油を全体に行き渡らせてください。キッシュがきれいに剥がれて盛りつけしやすくなります。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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