ガーリックシュリンプでエビマヨ

ガーリックシュリンプでエビマヨの完成写真 おつまみをお子様の好きな味にアレンジしました!
トロフワなたまごと一緒にエビマヨ風の味付けにすることで、お子様でも殻付きエビを美味しくいただけると思います。
お好みでチリペッパーやブラックペッパーをかければおつまみにもなります!

材料(1人分)

たまご
1個
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
小さじ1
少々
オリーブオイル
小さじ2
チリペッパー
適量
パセリ
適量
  • 1

    マヨネーズ、ケチャップ、塩を混ぜ合わせます。

  • 2

    ガーリックシュリンプは表示通り解凍し、①と和えます。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ熱します。
    溶いた卵を入れ、写真のように周りにひだを作ります。

  • 4

    ひだができたら、フライパン中心に集めるように軽く混ぜます。

  • 5

    ②に卵を入れ、軽く卵を崩しつつ、さっと和えます。

  • 6

    パセリとお好みでチリペッパーやブラックペッパーをかけたら完成です!

上手に作るコツ

卵はさっと火を通し半熟状態にすることで、トロっとフワっとになります。
卵を炒める際、火の通し過ぎ、混ぜ過ぎは炒り卵になりかねないので要注意!

新着れしぴ

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 材料
  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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