海鮮の代わりに甘えびシューマイで♪
甘えびシューマイはパッケージ記載通りに加熱。
乾燥きくらげはパッケージ記載通りに水に浸けて戻しておく。
豚バラと青梗菜、2は一口サイズに、人参は薄い半月切りに。
フライパンにごま油を入れて塩を振り豚バラを加熱したら、野菜を全て加えて炒める。
全体に火が通ったら鶏ガラスープの素とオイスターソース、1を加えて更に全体を炒め合わせる。
水を加えて沸騰したら、☆を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜ合わせながら加熱したら完成。
水溶き片栗粉は様子をみながら分量を調整して。
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