まぐろタルタルの南蛮漬け

まぐろタルタルの南蛮漬けの完成写真 お酢でさっぱり、お野菜もとれる！
メインのおかずにいかがでしょうか！

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材料（2人分）

玉ねぎ
20ｇ
ニンジン
20ｇ
ピーマン
1/2個
お酢
大さじ2
しょう油
大さじ2
お酒
大さじ1
砂糖
大さじ1

  • 1

    玉ねぎは薄くスライスします。
    ニンジン、ピーマンは千切りにします。

  • 2

    耐熱の容器に調味料を全て入れ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ600Wで2分温め、野菜を入れ和える。

  • 3

    表示通りに解凍し、トースターで2分ほど加熱し、さくさくにする。

  • 4

    お皿に盛り付け、南蛮をかけたら完成です。

上手に作るコツ

南蛮ダレに野菜を入れて、少し粗熱を取ると野菜にも味がなじみます。
トースターで更に加熱することでサクサク食感になります！

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