くつろぎの食卓さんのお部屋

Img15644.JPG

食育コミュニケーター:スーパーでメニュー提案、商品PR、レシピ作成に携わり、現在はWeb,企業向けレシピ開発をしています。 Eレシピ レシピ制作者 Nadia Artist ☆師事先:レコールヴァンタン 調理&フードコーディネーター学課修了 ☆資格:食育コミュニケーター、食育アドバイザー、ベジタブル&フルーツアドバイザー ☆受賞歴:2017.1.16 クックパッド和風おかずコンテスト新作賞受賞

DSC_0582[1].JPG

投稿日:2018/12/16

ポークソテーのもち麦リゾットトマトソース ポークソテーのソース代わりにマ.マーもち麦リゾット.トマトソースをかけました。

  • 材料
  • 豚ロース, 塩、コショウ, 小麦粉, サラダ油

DSC_0644[1].JPG

投稿日:2018/12/16

さといもとオクラの梅肉おかか和え 刻んだ里芋とオクラを梅肉とかつおぶしで和えました。里芋もオクラも梅肉と相性抜群。ごはんにもお酒のあてにもよくあいます。

  • 材料
  • ☆しょうゆ, ☆みりん, ☆梅肉, かつおぶし

DSC_0633[1].JPG

投稿日:2018/12/03

アップルシナモンロールのハニーヨーグルト添え 酸味と甘味の絶妙なアップルシナモンロールにヨーグルトとハチミツを添えました。ヨーグルトのクリィーミィーさとハチミツの優しい味がよく合います。

  • 材料
  • ヨーグルト(水切りしたもの), ハチミツ

DSC_0621[1].JPG

投稿日:2018/12/03

今川焼きザッハトルテ ニチレイ 今川焼き濃厚チョコレートにチョコレートをコーティングしザッハトルテにしました。中からチョコレートソースがとろり。チョコレート好きにはたまらないスイーツです。

  • 材料
  • チョコレート, 生クリーム, お好みでリキュール, ☆ピスタチオ(刻み), ☆アーモンド, ☆ブルーベリー(冷凍), ☆アラジン

DSC_0488[1].JPG

投稿日:2018/12/09

チキンサラダと人参の昆布和え ニチレイ サラダチキンと人参に塩昆布を加えてナムル風に味付けしました。

  • 材料
  • ☆薄口しょうゆ, ☆ごま油, ☆すりごま, 塩昆布, ニンジン

DSC_0438[1].JPG

投稿日:2018/12/07

カレーチーズ挟みのちくわの磯辺揚げ海苔巻き ニッスイ ちくわの磯辺揚げにカレークリームチーズを挟み、海苔で巻きました。トッピングにカレーチーズ、ニッスイ 塩あじえだ豆をトッピング。

  • 材料
  • ☆クリームチーズ, ☆薄口しょうゆ, ☆カレー粉, 海苔(6×11cm)

DSC_0525[1].JPG

投稿日:2018/12/09

肉巻きポテト サルサソース添え マルハニチロ 肉巻きポテトを酸味と辛味のきいたサルサソースをかけて、さっぱりと。メキシコ料理を楽しめます。

  • 材料
  • ☆トマト, ☆ピーマン, ☆紫玉ねぎ, ☆きゅうり, ☆セロリ, ☆パプリカ(黄、赤), ●塩, ●レモン汁, ●オリーブ油, ●タバスコ, ●胡椒

DSC_0559[1].JPG

投稿日:2018/12/03

もち麦リゾットポルチーニクリームの柚子釜焼き マ・マー もち麦リゾット ポルチーニクリームをカップ状にした柚子に詰め、チーズをかけてトースターで焼きました。柚子香るポルチーニクリームの味わいが深いもち麦リゾットです。

  • 材料
  • 柚子, チーズ(ピザ用), 刻んだパセリ

DSC_0471[1].JPG

投稿日:2018/12/03

トルコ風煮込みハンバーグ トルコの家庭料理 スパイスを効かせたキョウフテ(肉団子)をイメージして、トマトソースにスパイスとニチレイ ミニハンバーグを煮込みました。

  • 材料
  • ☆トマトの水煮, ☆水, ☆パプリカパウダー, ☆チリパウダー, ☆塩, ☆クミンパウダー, ☆ターメリックパウダー, ☆ガーリックパウダー, 刻んだパセリ, 粗挽き黒胡椒, ヨーグルト

DSC_0493[1].JPG

投稿日:2018/12/03

若鶏タツタ アボガドディップ添え ニチレイ 若鶏タツタにアボガドディップをつけてメキシカン風に食べます。レモンの酸味が爽やかなディップです。

  • 材料
  • ☆アボガド, ☆マヨネーズ, ☆カッテージチーズ, ☆レモン汁, ☆カレー粉, ☆塩、胡椒

DSC_0497[1].JPG

投稿日:2018/12/03

お好み焼き長芋グラタン テーブルマーク ごっつ旨お好焼き(イカ、エビ)にすりおろした長芋を入れ、チーズをのせて焼いたグラタンです。ふわふわ熱々なうちお召し上がりください。

  • 材料
  • ☆長芋, ☆紅生姜, ☆刻みネギ, ☆塩, 刻み海苔

DSC_0475[1].JPG

投稿日:2018/12/09

枝豆としらすの柚子胡椒おにぎり ピリッときいた柚子胡椒の香りが爽やかな、ニッスイ 塩あじえだ豆としらすのおにぎりです。

  • 材料
  • ごはん, ちりめんじゃこ, 柚子胡椒

冷食.comへの
ご意見をお聞かせください