甘えびシューマイとえのきのXO醬スープ

甘えびシューマイとえのきのXO醬スープの完成写真 海鮮の旨味たっぷりスープに♪

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使用する冷凍食品

甘えびシューマイ
2個

材料（1人分）

えのき
1/6袋
かいわれ
少量
★熱湯
180ml
★XO醬
小1/2
★オイスターソース
小1/2
塩こしょう
少々

  • 1

    甘えびシューマイはパッケージ記載通りに加熱し、半分にカット。

  • 2

    えのきは石づきを取り除き1センチの長さにカットし、耐熱皿に入れラップをかけレンジ600wで30秒加熱。

  • 3

    2に★を加えてしっかりと混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整えたら、1を加えてかいわれを飾って完成。

上手に作るコツ

熱湯でしっかりと調味料を溶く。

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