豚バラ大根と豆腐揚げの甘辛炒め

豚バラ大根と豆腐揚げの甘辛炒めの完成写真 コクが出る豚バラ肉と大根を豆腐揚げと共に甘辛く炒めました
様々な野菜の入った豆腐揚げをいれることで彩り良く仕上がります

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材料（1人分）

大根
10cm
きくらげ
１個
豚バラ肉
3枚
醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1
ごま油
少量

  • 1

    材料はこちらになります
    豆腐揚げはそのまま使用します
    きくらげは水で戻しておきます

  • 2

    フライパンにごま油を入れて強火にし、いちょう切りにした大根を炒めます

  • 3

    豚バラ肉も入れて炒めます

  • 4

    細切りにしたきくらげを入れ、醤油、みりんを入れます

  • 5

    長細く切った豆腐揚げを入れて水分を飛ばすように炒めます

  • 6

    盛りつけて完成です
    お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ！

上手に作るコツ

強火で水分が少なくなるまで炒めることで大根にも味が入って美味しくなります

新着れしぴ

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油
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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ
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カボチャとブルーチーズのペンネ

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  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ
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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま
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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
れしぴ提供：リコピンさん
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