モッツァレラ包み揚げとアンチョビのマヨネーズ焼き

モッツァレラ包み揚げとアンチョビのマヨネーズ焼きの完成写真 モッツァレラ包み揚げとアンチョビ、ドライトマトを合わせて簡単おつまみになりました
濃厚な味と包み揚げのパリパリっとした食感が絶妙です！

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材料（1人分）

アンチョビ
1切
ドライトマト
２個
マヨネーズ
適量
チューブニンニク
少量

  • 1

    材料はこちらです
    包み揚げは冷凍のまま使用します

  • 2

    包み揚げは冷たい状態で等間隔に切ります

  • 3

    アルミホイルの上にトマトソースが見えるように並べます

  • 4

    アンチョビ、ドライトマトはみじん切りにします
    チューブニンニクを入れて混ぜます

  • 5

    3の上に4をのせてマヨネーズかけます

  • 6

    トースターで焼き目がつくまで焼きます

  • 7

    皿に移して完成です
    あれば乾燥パセリ、レタスやトマトを飾って下さい

上手に作るコツ

ドライトマトは半分に切ったプチトマトを130度のオーブンで50分程度焼き乾燥させたものです
ドライトマトがない時はフレッシュトマトでも構いません

新着れしぴ

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焦がしねぎマヨしめ鯖

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  • 材料
  • しめ鯖, マヨネーズ
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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ
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濃厚カボチャスープ

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  • 材料
  • 牛乳, 生クリーム, 粒状コンソメ, コーヒー用ポーションミルク, 乾燥パセリ
れしぴ提供：茶乃麻呂さん

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アップルマンゴーでマンゴーサンド

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  • 材料
  • 食パン(10枚切り), クリームチーズ, レモンジャム, ホイップクリーム, ミント
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ほうれん草としらすのピザトースト

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  • 材料
  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン
れしぴ提供：茶乃麻呂さん
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