サラダチキンの簡単豆腐ナゲット

サラダチキンの簡単豆腐ナゲットの完成写真 サラダチキンを使った簡単！お子様も喜ぶ！パーティーにもオススメの豆腐ナゲットです！

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材料（２人分）

木綿豆腐
１５０ｇ
A.溶き卵
1/2個
A.小麦粉
大３
A.粉チーズ
大１
A.塩
小１/４
A.マヨネーズ
大１
A.こしょう
少々
油
適量

  • 1

    豆腐は３、４等分にし、耐熱皿にキッチンペーパーをひいて、ラップをしないで電子レンジで１分加熱し粗熱をとります、二枚重ねにしたペーパーでぎゅっとしぼります。

  • 2

    サラダチキンは粗ミジンに切り、写真のように準備します。

  • 3

    サラダチキンと、豆腐とAの調味料を混ぜ合わせ、一口大にまとめておきます。

  • 4

    形を整えながら揚げていき、きつね色になったら完成です。

上手に作るコツ

サラダチキンのみじん切りは細かすぎず、粗めにすると、お肉の触感がのこりしっかりとした触感になります。

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