牛肉コロッケのピリ辛冷奴

牛肉コロッケのピリ辛冷奴の完成写真 豆腐に牛肉コロッケとねぎをのせて、コチュジャンを少しかけてピリ辛に仕上げました。
サクサクのコロッケとピリ辛のコチュジャンがよく合います。

材料(1人分)

きざみねぎ
適量
豆腐
100g
めんつゆ
大さじ1
コチュジャン
少々
  • 1

    豆腐に、表示通り温め小さくカットしたコロッケをのせます。

  • 2

    ねぎをちらします。

  • 3

    最後にコチュジャン、めんつゆをかけたら完成です。

上手に作るコツ

めんつゆはたっぷりかけるのがオススメです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

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  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩
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