牛肉コロッケのピリ辛冷奴

牛肉コロッケのピリ辛冷奴の完成写真 豆腐に牛肉コロッケとねぎをのせて、コチュジャンを少しかけてピリ辛に仕上げました。
サクサクのコロッケとピリ辛のコチュジャンがよく合います。

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材料（1人分）

きざみねぎ
適量
豆腐
100g
めんつゆ
大さじ1
コチュジャン
少々

  • 1

    豆腐に、表示通り温め小さくカットしたコロッケをのせます。

  • 2

    ねぎをちらします。

  • 3

    最後にコチュジャン、めんつゆをかけたら完成です。

上手に作るコツ

めんつゆはたっぷりかけるのがオススメです。

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