鶏南蛮そうめん

鶏南蛮そうめんの完成写真 てり焼きチキンステーキと焼きネギの出汁に、そうめんを合わせたメニューです。美味しいですよ!

材料(1人分)

そうめん
1人前
長ネギ
1/2本
めんつゆを[かけ汁]に希釈したもの
300ml
  • 1

    チキンは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    包丁で薄切りにする。

  • 3

    そうめんは表示の時間通り茹で、冷水でしめ、器にうつす。

  • 4

    3等分に切ったネギを中火の鍋で転がしながら焼き目をつける。

  • 5

    焼き目がついたらめんつゆを加えて煮る。

  • 6

    沸騰したらチキンを加える。
    一煮立ちしたら火を止める。

  • 7

    そうめんに⑥の熱々の出汁をかける。

  • 8

    完成!

上手に作るコツ

蕎麦で作っても美味しいですよ!

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  • 材料
  • 卵, さといも煮, 白だし, きざみねぎ

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  • 材料
  • ご飯, 卵, きんぴらごぼう, 鶏がらスープ顆粒, 油

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  • 材料
  • 砂肝, 塩, ごま油, にんにくチューブ, 鶏がらスープのもと

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  • 材料
  • 豚ひき肉, 冷凍ほうれん草, 水, 熱湯

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  • 材料
  • 丸パン, 茹で卵, マヨネーズ, イタリアンソルト又は塩, ブラックペッパー, ディル
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