野菜たっぷりチムタク

野菜たっぷりチムタクの完成写真 韓国のピリ辛料理をアレンジ!ごはんが進みます!

材料(2人分)

玉ねぎ
1/2個
キャベツ
1/4玉
生姜
1かけ
にんじん
1/2本
しいたけ
4個
春雨
40g
鷹の爪
3本
長ねぎ
1本
ごま油
大さじ1
〈調味料〉
 オイスターソース
大さじ2
 砂糖
大さじ3
 にんにくチューブ
小さじ2
 醤油
大さじ2
 酒
大さじ4
 水
400ml
  • 1

    「切れてる!サラダチキン」は表示通り解凍する。

  • 2

    玉ねぎ、生姜、しいたけは薄切りにする。

  • 3

    キャベツは細切りにする。

  • 4

    にんじんは乱切りにする。

  • 5

    春雨は湯で戻す。

  • 6

    長ねぎは斜め薄切りにする。

  • 7

    鍋にごま油を入れて鷹の爪を炒め、色が変わってきたら1~6を入れて更に炒める。

  • 8

    油がなじんできたら〈調味料〉を加え、コトコト煮込む。

新着れしぴ

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