よだれ鶏だれとレタスの卵スープ

よだれ鶏だれとレタスの卵スープの完成写真 よだれ鶏だれの美味しい出汁でスープを作りました！レタスの消費にもオススメのレシピです。

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材料（3人分）

レタス
50g
水
400ml
✩鶏ガラスープの素
小さじ2
✩すりおろし生姜
小さじ1/2
カット葱
適量
いりごま
適量
溶き卵
1個

  • 1

    レタスをざく切りにします。

  • 2

    水を沸騰させ、レタスとよだれ鶏だれを入れます。↑よだれ鶏だれは解凍せず、そのまま使用します。

  • 3

    ✩の調味料を加えて混ぜ、溶き卵を流しる。

  • 4

    刻みネギといりごまをトッピングしたら完成です！

上手に作るコツ

よだれ鶏だれのピリ辛感はあまりないので、辛味を足したい時は、仕上げにラー油をかけてお召し上がりください。

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つけ汁稲庭風うどん

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  • 材料
  • 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）, みょうが, ねぎ, めんつゆ（2倍濃縮）, 水
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レンジで簡単！パパッとチャーハン

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ　ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ
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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油
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今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング
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カボチャとブルーチーズのペンネ

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ
れしぴ提供：茶乃麻呂さん
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