よだれ鶏だれとレタスの卵スープ

よだれ鶏だれとレタスの卵スープの完成写真 よだれ鶏だれの美味しい出汁でスープを作りました!レタスの消費にもオススメのレシピです。

材料(3人分)

レタス
50g
水
400ml
✩鶏ガラスープの素
小さじ2
✩すりおろし生姜
小さじ1/2
カット葱
適量
いりごま
適量
溶き卵
1個
  • 1

    レタスをざく切りにします。

  • 2

    水を沸騰させ、レタスとよだれ鶏だれを入れます。↑よだれ鶏だれは解凍せず、そのまま使用します。

  • 3

    ✩の調味料を加えて混ぜ、溶き卵を流しる。

  • 4

    刻みネギといりごまをトッピングしたら完成です!

上手に作るコツ

よだれ鶏だれのピリ辛感はあまりないので、辛味を足したい時は、仕上げにラー油をかけてお召し上がりください。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 水, 梅干し, ネギ, ポン酢, もやし, ごま, ラー油

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  • 材料
  • パスタ, コーン, ソーセージ, ケチャップ, ウスターソース, コンソメ顆粒, 粉チーズ, パセリ, ニンニク, 塩, オリーブオイル

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  • 材料
  • 丸パン, シュレッドチーズ, マヨネーズ, コンソメ顆粒, パセリ

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  • 材料
  • マヨネーズ, オイスターソース

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  • 材料
  • ご飯, 卵, きんぴらごぼう, 鶏がらスープ顆粒, 油
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