切れ目を入れたじゃがいもにオリーブオイルとレモン汁をかけてトースターでこんがり焼いたお惣菜です。美味しいですよ！
じゃがいもの皮をむく。 （皮付きでも美味しいです。）
じゃがいもに1mm幅の切れ込みを入れる。 包丁で切り落としてしまわないよう、箸をかませてます。
スキレットにじゃがいもを並べ、ハーブソルト、オリーブオイルを絡める。
冷凍レモンを1つ添える。 温めておいたオーブントースターで30分加熱する。
焼けました。
自然解凍した残りのレモンを絞ったら完成！ 仕上げにパセリを添えてます。
スキレットにアルミホイルをひくと、後片付けが楽になります。
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