鶏つくねとトマトのオイスターソース炒め
鶏つくねとトマトを使ってオイスターソースで炒めました。
コクがありながらもサッパリと食べられる一品です。
2 人分
材料：
卵,
トマト,
オイスターソース,
食用油,
パセリ(あれば),
作り方：
材料はこちらです。鶏つくねは表示通りに加熱する。,
つくねは食べやすい大きさにほぐす。,
フライパンに油を入れて溶き卵を流し入れて炒り卵にする。
一度フライパンから出す。,
フライパンに再度、油を入れて一口大に切ったトマトと鶏つくねを強火で炒める。,
炒り卵を戻し入れてオイスターソースをかけ、一気に炒める。,
皿に盛り付ける。最後にみじん切りにしたパセリをのせて完成です。,
