枝豆を揚げ焼きしてカリカリとした食感に仕上げました。 おつまみにオススメしたい一品です。
材料はこちらです。
フライパンにオリーブオイルを入れて冷凍のまま枝豆を中火で揚げ焼きする
みじん切りにしたニンニク、塩、ブラックペッパーを入れて炒める。
ニンニクがこんがりとしてきたら粉チーズを入れて炒める。
枝豆、ニンニク、粉チーズに焼き色がついたら完成です。
枝豆は焼き目がついた方がカリッとして美味しいので中火でじっくり焼いて下さい。
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