いんげんを、蓮根きんぴらといっしょに炒めてみました。きんぴらの甘辛い味付けといんげんの甘さがぴったりです。
いんげんは自然解凍し、食べやすい長さにカットします。
フライパンに1のいんげんと、蓮根きんぴらをいれ、2〜3分炒めます。
塩胡椒を加え、更に1〜2分炒めます。
炒めたらお皿に盛り付けて完成です。
今回使用した蓮根きんぴらはこちらの商品になります。お好きなきんぴらで代用可能です。
いんげんときんぴらをよく炒めることです。
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