肉じゃが ごはんにぴったり!和食の定番をサラダチキンで。 2 人分 材料: にんじん, 玉ねぎ, しらたき(あく抜き済), じゃがいも, ごま油, 〈調味料〉,  醤油,  砂糖,  酒,  市販和風だし,  水, 作り方: 「切れてる!サラダチキン」と「そのまま使えるいんげん」は表示通り解凍しておく。, 「そのまま使えるいんげん」は3cmの長さに切る。, 「切れてる!サラダチキン」は一口大に切る。, にんじんは皮をむいて乱切りにする。, 玉ねぎは繊維に沿って5mm幅で切る。, じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。, 鍋にごま油を入れて、5を炒める。, 茶色く色付いてきたら、3、4、6、しらたき(あく抜き済)、〈調味料〉を入れ蓋をして煮込む。, 火が通ったら2を入れて完成。,

肉じゃが

ごはんにぴったり!和食の定番をサラダチキンで。

材料(2人分)

にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
しらたき(あく抜き済)
100g
じゃがいも
200g
ごま油
大さじ1
〈調味料〉
 醤油
大さじ1・1/2
 砂糖
大さじ2
 酒
30ml
 市販和風だし
適量
 水
200ml
  • 1

    「切れてる!サラダチキン」と「そのまま使えるいんげん」は表示通り解凍しておく。

  • 2

    「そのまま使えるいんげん」は3cmの長さに切る。

  • 3

    「切れてる!サラダチキン」は一口大に切る。

  • 4

    にんじんは皮をむいて乱切りにする。

  • 5

    玉ねぎは繊維に沿って5mm幅で切る。

  • 6

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。

  • 7

    鍋にごま油を入れて、5を炒める。

  • 8

    茶色く色付いてきたら、3、4、6、しらたき(あく抜き済)、〈調味料〉を入れ蓋をして煮込む。

  • 9

    火が通ったら2を入れて完成。

上手に作るコツ

いんげんは色が変わりやすいので最後に入れて彩りよく♪

新着れしぴ

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