肉じゃが

肉じゃがの完成写真 ごはんにぴったり!和食の定番をサラダチキンで。

材料(2人分)

にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
しらたき(あく抜き済)
100g
じゃがいも
200g
ごま油
大さじ1
〈調味料〉
 醤油
大さじ1・1/2
 砂糖
大さじ2
 酒
30ml
 市販和風だし
適量
 水
200ml
  • 1

    「切れてる!サラダチキン」と「そのまま使えるいんげん」は表示通り解凍しておく。

  • 2

    「そのまま使えるいんげん」は3cmの長さに切る。

  • 3

    「切れてる!サラダチキン」は一口大に切る。

  • 4

    にんじんは皮をむいて乱切りにする。

  • 5

    玉ねぎは繊維に沿って5mm幅で切る。

  • 6

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。

  • 7

    鍋にごま油を入れて、5を炒める。

  • 8

    茶色く色付いてきたら、3、4、6、しらたき(あく抜き済)、〈調味料〉を入れ蓋をして煮込む。

  • 9

    火が通ったら2を入れて完成。

上手に作るコツ

いんげんは色が変わりやすいので最後に入れて彩りよく♪

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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