レタスと水菜と大学芋のサラダ

レタスと水菜と大学芋のサラダの完成写真 EXVオリーブオイルと岩塩、黒こしょうで仕上げたシンプルなサラダに♪

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材料（1〜2人分）

サニーレタス
2枚
水菜
1房
EXVオリーブ
ひとまわし
ホワイトビネガー
ひとまわし
岩塩
少々
黒こしょう
少々

  • 1

    冷凍大学芋は5分ほど解凍して、包丁でカット。

  • 2

    サニーレタスは一口サイズに、水菜は3センチの長さにして器に盛りつけ、1を加えてざっくりと混ぜ合わせ、EXVオリーブオイルとホワイトビネガーを回しかけ、岩塩と黒こしょうを振ったら完成。

上手に作るコツ

大学芋は小さくカットして混ぜ合わせ、サラダ全体に行き渡るように。

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