春の八宝菜

春の八宝菜の完成写真 時間がないときにもぱっと作れるメイン料理です。

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材料（2人分）

たけのこの水煮
100ｇ
にんじん
1/2本
ヤングコーン
4本
春キャベツ
1/4個
新玉ねぎ
1/4個
しいたけ
3個
市販八宝菜の素
適量
ごま油
大さじ1

  • 1

    「切れてる！サラダチキン」は表示通り解凍する。

  • 2

    たけのこの水煮は一口大に切る。

  • 3

    にんじん、春キャベツ、新玉ねぎは乱切りにする。

  • 4

    ヤングコーンは斜めに半分に切る。

  • 5

    しいたけは5ｍｍの厚さに切る。

  • 6

    フライパンにごま油をひき、1～5を炒める。

  • 7

    市販八宝菜の素を入れてさらによく炒め、火を止める。

上手に作るコツ

春キャベツは最後に入れて炒めると彩りよく、食感も残ってよい。

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