ミックスベリーは自然解凍か、レンジに20秒程かけて解凍する。
牛乳とマヨネーズをよく混ぜてから、ホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜ合わせる。
バターをスキレットに入れる。
トースターにスキレットを入れ、180℃で予熱していく。
バターが溶けてフツフツと泡立ってきたら一度スキレットを取り出す。
２で作った液をスキレットに流し込み、ミックスベリーとクリームチーズを全体に散りばめる。
トースターに入れ、200℃で10~15分焼く。
縁が盛り上がり、焼き色が付けば完成。
（表面の焼きが早い時はアルミ箔をかぶせて焼く）
お好みで、ハチミツをかける。
コショウをかけると、少し大人向けになります。
焼き上がり直後は、マヨネーズの香りがしますが少し経つと気にならなくなります。
トースターの機能によって焼き方が変わるので、調節をお願いします。
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