卵スープに万能ネギ塩ダレと乾燥わかめを入れると一気に旨味のあるスープになります。 忙しい朝や時短にオススメです。
材料はこちらです。 鍋に水を入れて沸かす。 ※ネギ塩ダレは「基本の万能ネギ塩ダレ」をご参照下さい。
醤油、塩、胡椒を入れる。
沸騰してきたら溶いた卵を流し入れる。
器に乾燥わかめを入れて3のスープを注ぐ。 その上にネギ塩ダレとゴマをかけて完成です。
ある程度沸騰してから溶き卵を流し入れて下さい。
新着れしぴ
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