いんげんと肉。相性抜群です。
「このまま使えるいんげん」は自然解凍してしっかり水切りしておいてください。
豚バラスライスに塩、こしょうをします。
いんげんを2本ずつ巻いていきます。
③に小麦粉をまぶします。
フライパンを熱して④を焼いてください。弱火～中火で
全体に焼き目がついたら完成です。
キッチンペーパーの上にのせて、余分な油を落とします。お好きな形に切って出来上がりです。
焼いたときにバラ肉から油が出てくるので、サラダ油を使いませんでしたが、焦げ付きが心配な場合、ほんの少しだけサラダ油をなじませて焼いて下さい。
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