ピリ辛中華丼

ピリ辛中華丼の完成写真 ピリ辛の中華丼是非オススメです。

材料(1人分)

中華スープ
150cc
水とき片栗粉
適量
豆板醤
小さじ1/2
醤油
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
紹興酒なければ料理酒
大さじ1
ご飯
200グラム
  • 1

    電子レンジで温めます。

  • 2

    ごま油大さじ1を入れフライパンを温めます。

  • 3

    温めた野菜、豆板醤、お酒を入れ強火で1~2分炒める。

  • 4

    中華スープを入れ、沸騰したら火を止める。

  • 5

    醤油、水とき片栗粉を入れ弱火にして、とろみがついたら火を止める

  • 6

    お皿に、ご飯をよそり、上から、アンをかけたら、完成。

上手に作るコツ

しっかり片栗粉で、とろみをつけましょう。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • 食パン, ミニトマト, パプリカ, ケイジャンソース, マヨネーズ, シュレッドチーズ, ブラックペッパー, パセリ

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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